Категории

Лето… Жаркие деньки радуют и утомляют одновременно. В эту пору так хочется выпить чего-то холодненького, освежающего!

Если зимой принято употреблять напиток Глинтвейн (рецепт), чтобы согреться, то ни один летний день не проходит без вкусного лимонада. Абсолютно все рестораны и кафе предлагают нам широкий выбор сезонных летных напитков, но ведь согласитесь — гораздо приятней приготовить лимонад в домашних условиях.

Домашний лимонад может быть приготовлен по классическому рецепту, но если вы любите поэкспериментировать, в летний напиток можно добавить не только лимонный сироп, а и имбирь, различные ягоды: клубнику, малину, и другие ингредиенты. Также можно сделать лимонад из апельсинов.

В любой случае, натуральный лимонад гораздо полезнее, нежели ароматизированная газировка из супермаркета и дешевле летнего напитка, который вы закажите в кафе. А по вкусу ничем не уступает и даже наоборот — вы будете на 100% уверены, что компоненты свежие и натуральные, а  ваш освежающий напиток приготовлен качественно. К тому же, приготовление лимонада — это очень интересный процесс, к которому родители могу привлечь своих деток 🙂

В сегодняшней статье я хочу открыть вам рецепт классического лимонада, который сможет освежить в жаркий день и разнообразить домашнюю вечеринку. Как по мне, классический лимонад — это исключительно лимонно-сахарный сироп и вода, но так как дома у меня были дополнительные вкусности, я решила также включить их в летний напиток.

Чтобы приготовить лимонад в домашних условиях, нам понадобится:

Обязательно

  • Чистый сок лимона — 250 мл (примерно 5-6 небольших лимонов);
  • Сахар — 1 стакан (250 г);

лимонад ингридиенты

  • Чистая вода — 250 мл;
  • Газированная вода  — 2 л.

По желанию

  • апельсин;
  • мед;
  • другие компоненты (имбирь, ягоды, мята и т.д.).

Если соблюдать такие пропорции, лимонад получится в меру сладким и в меру кислым. Не советую увеличивать или уменьшать порции

Как сделать лимонад дома?

Процесс приготовления лимонада очень прост и под силу каждому, а также не займет много времени.

Шаг 1. Сначала нужно сделать сахарный сироп. Для этого растворяем сахар с водой на медленном огне, периодически помешивая. В сироп можно кинуть немного лимонной цедры и дать настояться минут 10. В сироп я добавила еще ложечку меда (но это делать не обязательно).

Шаг 2. Тем временем, пока растворяется сахар, подготовим лимонный сок. Очищаем фрукты от кожуры:

рецепт лимонада

Сок можно выдавить вручную, но лучше использовать соковыжималку — так сока получится гораздо больше. Также я добавила дополнительно сок 1 апельсина.

Шаг 3. После того, как сахарных сироп остыл, нужно вынуть лимонную цедру и влить сок.

сироп в домашних условиях

Шаг 4. Перед подачей, полученный концентрат (смесь сока и сиропа) нужно добавить в газированную воду. Как по мне, на такое количество сахара и лимона нужно брать именно 2 литра газировки и не меньше, иначе напиток получится сильно приторным.

В конце лимонад можно украсить листочками мяты, а также добавить ягоды и лед.


Вот и все, рецепт домашнего лимонада очень простой, ну а самое главное, такой летний напиток обрадует всю семью и друзей!

Если вам понравилась статья — подписывайтесь на мой ⇒ Instagram Blog ⇐ где я публикую анонсы обзоров и советы «коротко о главном», а также делитесь записью с друзьями 🙂 Будьте красивыми и счастливыми ♥ Всем добра!

домашний лимонад

Приятного аппетита 🙂

Читать Как приготовить Глинтвейн

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *