Категории

Совсем недавно увидела на пачке крекеров рецепт интересного и простого фруктового десерта, который очень меня зацепил. А вчера решила порадовать любимого и близких чем-то вкусненьким и воплотила увиденную мной вкусняшку в жизнь, правда, немного преобразив на свой лад 🙂

Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом вкусного десерта, для которого вам потребуется совсем не много ингредиентов и времени.


Рецепт десерта без выпечки

  • Сладкий крекер — 300 г;
  • Сметана (21-30% жирности) — 400 г;
  • Сахар — 1-1,5 ст.л.;
  • Ванилин — 10-15 г;
  • Банан — 3 шт;
  • Киви — 3-5 шт;

Домашний десерт, рецепт с фото

Шаг 1. Сначала готовим начинку. Охлажденную сметану взбиваем вместе с ванилином и сахаром с помощью миксера. Полученный крем ставим в холодильник на 15 минут.

сметанный крем

Шаг 2. Пока сметана охлаждается нарезаем фрукты кольцами (банан, киви, можно также добавить яблочко, грушу или любой другой фрукт на ваше усмотрение).

фрукты на десерт фруктовая нарезка

Шаг 3. Когда сметана охладилась, приступаем непосредственно к приготовлению порций. (Если крем получился жидковатым, ничего страшного, ведь когда порции будут настаиваться, сметана загустеет).

Крекер мажем сметанным кремом и кладем на него кусочек банана и киви. Сверху кладем еще один крекер повторяем действия, как для нижнего (только в данном случае я положила 2 кусочка банана, ведь киви у меня был слишком кислым). Таким образом мы выстраиваем пирамидку из крекеров и чередуем начинку с каждым уровнем. Высота сладкой «пирамиды» на ваше усмотрение, в моем случае получилось 8 порций.фруктовый десерт крекер сметана

Шаг 4. Теперь твердый крекер должен пропитаться сладким нежным кремом и фруктами, потому мы оставляем десерты на час при комнатной температуре, а потом кладем на минут 15 в холодильник. Перед подачей можно украсить тертым шоколадом либо кокосовой стружкой.


Вот и все! Как видите, данную сладость сделать очень легко и под силу даже самой занятой девушке 😉 Кстати, такой простой десерт без выпечки получается очень сытным.

Приятного аппетита!

Вкусные и простые рецепты ⇒

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *